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 Cuisine indienne

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MessageSujet: Cuisine indienne   2008-01-31, 11:41

Poulet tikka

Résumé :
Garam massala : mélange d’épices moulues (poivre noir, cumin, cannelle, clou de girofle, noix muscade, graines de coriandre) très utilisé dans la cuisine indienne.

http://www.cuisineaz.com/Recettes/Poulet-tikka-48359.aspx?IdTis=XTC-DD-K613W-DD-42GX8-FLCY
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MessageSujet: Re: Cuisine indienne   2008-01-31, 11:43

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