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 Tarte aux oeufs

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MessageSujet: Tarte aux oeufs    2011-10-07, 08:34

Tarte aux oeufs


Ingrédients pour la pâte (pour trois pâtons) donc trois tartes enfin +/- tout dépend du diamètre du moule :


  • 500 g de farine
  • +/- 250 g d'eau
  • 30 g de levure de boulanger
  • 10 g de sel
  • 20 g de sucre semoule
  • 200 g de margarine ou de beurre non salé
Pour la garniture (juste pour cette tarte aux oeufs):

  • +/- 250 g de sucre glace
  • 50 g de beurre non salé
  • 7 oeufs et +/- 350 g de lait entier
http://belgetgourmand.blogspot.com/2007/11/tarte-aux-oeufs.html#
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Tarte aux oeufs
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